Em Scene_Title na linha 60:
def draw_game_title
@foreground_sprite.bitmap.font.size = 48
rect = Rect.new(0, 0, Graphics.width, Graphics.height / 2)
@foreground_sprite.bitmap.draw_text(rect, $data_system.game_title, 1)
end
Na parte em vermelho você pode alterar os valores em x e y da posição da title.
Lembrando que valores negativos posicionam de modo inverso, por exemplo:
15 em y vai posicionar a title +15 pra baixo. Enquanto -15 em y vai posicionar +15 pra cima.
Na parte laranja você pode alterar o tamanho do nome.
É possível fazer umas modificações ali, mas se não tiver um pouco de conhecimento em ruby, não recomendo muito.