Várias questões.

[Shahal]

1 - Como eu posso colocar a opção de escolha sexual quando começa o jogo?

2 - Como faço para colocar a seleção de nomes quando começa o jogo/em determinado momento do jogo?

3 - Como faço para o RPG ter um fundo preto e aparecer a introdução do RPG?

4 - Como faço para os NPC's não repetirem uma fala? Quero que fique assim ( é apenas um exemplo ) :

'' Tutor : Escolha sua classe :

- Arqueiro
-Bárbaro
-Mago x

Tutor : Mago? Eles tem uma ótima variedade de magias elementais, tem certeza?

Sim x
Não

Tutor : Ok, agora, você é um mago!

*falo com o tutor novamente*

-E então? O que está achando? Em breve, você terá várias magias de suporte ao grupo também, pratique! Aliás, um bom lugar para você começar seria indo na igreja satanista(?). Você pode aprender mais sobre demônios lá. ''

[Corvo]

1 - Só mudar o gráfico do personagem e definir um switch ou variável para salvar a escolha, simulando o sexo do personagem.
2 - Comando "Inserir Nome do Herói", terceira página do menu de eventos.
3 - Deixe o mapa vazio ou complete-o com um autotile preto. Por exemplo, um buraco. Então programe a introdução.
4 - Para ficar igual ao seu exemplo, é só usar o comando "Mostrar Escolhas", primeira aba do menu de eventos. Exemplo:

Spoiler

[close]

Nas próximas mensagens, utilize uma condição que verifica a classe do jogador. Condições estão na primeira página do menu de eventos:

Código: [Selecionar]

Condição>Página 2 do menu de condições>Herói/Ator>Classe
Se estiver começando na engine agora, recomendo que dê uma passada aqui. Qualquer dúvida é só avisar. :>

[Seki]

Exatamente como o Corvo falou. Decidi te ajudar com essas questões e tirei alguns prints.
Primeiro, veja como evitar que um evento se repita:

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E aqui imagens de como fazer um sistema de criar personagem:

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E o link de uma demo com comentários explicando cada comando, para facilitar:

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[Shahal]

Exatamente como o Corvo falou. Decidi te ajudar com essas questões e tirei alguns prints.
Primeiro, veja como evitar que um evento se repita:

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E aqui imagens de como fazer um sistema de criar personagem:

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E o link de uma demo com comentários explicando cada comando, para facilitar:

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Como eu coloco esse controle de variável? E o que é uma variável?

( Eu sei que eu poderia abrir a sua demo e copiar os comandos, mas se eu fizer isso, nunca vou aprender :/ )

Edit1 : Ah! Abri sua demo e vi que deixou comentários, desculpa! )

[Seki]

Como eu coloco esse controle de variável? E o que é uma variável?

( Eu sei que eu poderia abrir a sua demo e copiar os comandos, mas se eu fizer isso, nunca vou aprender :/ )

Edit1 : Ah! Abri sua demo e vi que deixou comentários, desculpa! )

Essas suas duas perguntas são bem básicas, recomendo que você leia os tutoriais do CRM que o Corvo passou.
Para controlar as variáveis basta abrir a janela de comandos do RPG Maker e, na primeira aba, clicar em "Controle de Variáveis".

[Corvo]

Você encontra tutoriais sobre tudo isso aqui mesmo. Sobre variáveis, uma visão geral de vários comandos, e a área de tutoriais onde você encontra de tudo.